餃子の皮でチーズピザ

材料 （ 2人分（4枚） ）

餃子の皮 　　　4枚

カマンベールチーズ 　　　50g(お好みで)

トマトケチャップ 　　　小さじ1

ブラックペッパー　　　　少々

パセリ　　　　適量

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作り方

１．餃子の皮にトマトケチャップを塗り、小さく切ったチーズをのせ、ブラックペッパーをふる。

２．（1）をオーブンシートに並べ、オーブントースターで約４～５分焼く。

３．みじん切りにしたパセリを散らしたらできあがり。






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マーマレードで簡単ローストチキン

材料 （ ２人分 ）

鶏もも肉（骨付き）　　　２本

マーマレード 　　　大さじ３

しょうゆ　　　大さじ３

酒（またはワイン）　　　　大さじ１

にんにく（薄切り or すりおろし） 　　　１かけ分

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作り方

１．鶏もも肉は味を染みやすくするため、皮の表面をフォークなどで刺しておく。

２．にんにく、マーマレード、しょうゆ、酒を混ぜ、それに鶏肉を３０分以上漬ける。

３．約１８０℃に温めたオーブンで２０～３０分ほど焼いて、できあがり。






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