混ぜるだけ マドレーヌ

材料 （ 36個位 ）

◎薄力粉　　　200g

◎粉砂糖　　　200g

◎ベーキングパウダー　　　小1/2

◎塩　　　　ひとつまみ

卵 　　　4ヶ（200g）

バニラオイル　　　6滴

バター（食塩不使用） 　　　200g

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作り方

１．◎印の粉類を計量して、泡立て器で混ぜる（ふるうのと同じ効果）

２．溶き卵 ＆ バニラオイルを入れて、泡立て器で混ぜる（粉っぽくなくなったらstop！）

３．溶かしバターを3回くらいに分けてゴムベラで混ぜる

４．冷蔵庫で30分寝かせるとより美味しくなります

５．バターを塗ってお粉をはたいた型に入れる（膨らむので、八分目くらいまで）。

６．200℃で予熱したオーブンに入れて、180℃で約17分（オーブンの機種や型の大きさ・材質によって15～20分）。

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