かぼちゃとツナのサラダ

材料（２人分）

かぼちゃ(種を取って) 　　　３００ｇ

ツナ缶(小・約８０ｇ) 　　　１缶

パセリ 　　　少々



(A) ドレッシング

にんにく(みじん切り) 　　　　1/2片分

レモン(しぼり汁)　　　大さじ１

エクストラバージン・オリーブオイル 　　　大さじ２

特選丸大豆しょうゆ 　　　小さじ1/3

塩　　　　少々

こしょう 　　　　少々

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作り方

１．かぼちゃは厚さ１ｃｍにし、それを食べやすい大きさに切ってラップに包み、電子レンジ（５００Ｗ）で４分程、柔らかくなるまで加熱する。

２．ツナは油をきってほぐす。

３．（Ａ）のドレッシングの材料を混ぜて、（１）、（２）を和える。パセリをちぎって加え、さっと混ぜ、器に盛りつける。





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