こんにゃくのケチャップ煮

材料（２人分）

こんにゃく　　　１丁

ねぎ　　　１本

ごま油 　　　大さじ１

【A】
丸大豆しょうゆ　　　大さじ２
本みりん　　　大さじ１
トマトケチャップ　　　大さじ１
豆板醤(トウバンジャン)　　　小さじ1/2
だし汁　　　１５０ｍｌ

--------------------------------------------------------

作り方

１．こんにゃくは熱湯で下ゆでし、包丁で細かい切り込みを入れて２ｃｍ角に切る。

２．ねぎは１ｃｍ幅に切る。

３．鍋にごま油を熱して（１）をよく炒め、（２）を加えてしんなりするまで炒める。

４．（Ａ）を加えて煮汁がなくなるまで煮る。（辛さは豆板醤の量で加減する）

タグ：こんにゃくのケチャップ煮 こんにゃく ケチャップ煮 ケチャップ 蒟蒻