簡単 和風ミートローフ

材料

牛合い挽き　ミンチ（鳥ミンチでも可） 　　　　３００〜３５０グラム

◎パン粉 　　　大さじ３

◎味噌 　　　大さじ1

◎醤油 　　　大さじ1

◎みりん　　　大さじ1

◎酒 　　　　大さじ1

◎ごま油　　　　小さじ1

◎砂糖 　　　　小さじ2

◎卵　　　　1個

◎おろしニンニク 　　　　小さじ1/3

★人参　　　　1/3　本

★いんげん 　　　８本

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作り方

１．ミンチと◎をよく練って混ぜます。

２．ラップに１をひき、
棒状にカットした★をひきます。

３．ラップで巻きながら形を整えます。
両サイドはねじって下面に畳みます。
爪楊枝でラップの上から１０カ所程穴をあけて下さい。

４．皿に、濡らしたクッキングペーパを引きます。その上に３をのせ、ラップで覆います。

５．５００Wの電子レンジで１８分〜２０分チンすると完成です。

６．新しいラップで包み、冷蔵庫に保存すると、２〜３日は持ちます。
食べる量だけ切って下さい。




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